うぶか
四谷・東京／甲殻類専門・日本料理
海老や蟹の美味しさを多彩な切り口で楽しめる甲殻類尽くしのコースをお楽しみください。
スタッフ募集のお知らせ
〒160-0007
東京都新宿区荒木町2-14
アイエスⅡビル１階
TEL 03-3356-7270
※お電話でのご予約は受け付けておりません。
This phone number is for recruiting only.Reservations will only be accepted online.
〒160-0007
東京都新宿区荒木町2-14アイエスⅡビル１階
TEL 03-3356-7270
※お電話でのご予約は受け付けておりません。
This phone number is for recruiting only.Reservations will only be accepted online.
営業時間：17:30～23:00 (L.O.)
定休日：日曜日、祝日
Copyright © Ubuka. All Rights Reserved.
御料理
甲殻類と旬の食材を合わせた料理とデザートで10品前後
日本料理をベースにしておりますが、ジャンルにとらわれず、その時・旬の甲殻類を最大限に活かせる調理法でお作りします。
コース22,000円 (税込み)
※ 別途 サービス料10%を頂戴致します。
※ 当店では月替わりの「おまかせコース」をご用意するため、御予約時に食材のアレルギーや、苦手なものをお伺いしております。
※ お食事には、およそ2時間程度を頂戴しております。
御飲みもの
白ワインや日本酒を中心に、甲殻類のお料理に合うものを豊富に取り揃えております。