お知らせ

ミシュランガイド東京2025

私ども「うぶか」は、東京 - ミシュランガイドレストラン/2025におきまして、1つ星の評価をいただきました。
これもひとえに皆様の温かいご支援の賜物と、心より感謝申し上げます。
今後もスタッフ一同、より皆様にお楽しみいただけるよう精進してまいります。

ミシュランガイド東京2025 一つ星獲得のお知らせ

【2024年4月1日〜】コース料金変更のお知らせ

2024年4月1日より、コース料金の変更をさせていただきます。

コース料金 : 22,000円 (税込み)

※ 別途サービス料10%頂戴します。

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ミシュランガイド東京2024

この度 うぶかは、ミシュランガイド東京2024にて一つ星をいただくことができました。
2012年のオープンから11年、ご来店頂いた沢山のお客様や生産者様、お取引業者様、スタッフ、お店を支えて下さるすべての方々のおかげと心より感謝いたしております。
これからもより一層皆様にお楽しみ頂けるよう、気を引き締めて日々精進してまいりたいと存じております。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

ミシュランガイド東京2024 一つ星獲得のお知らせ

スタッフ募集のお知らせ

この度、うぶかでは一緒に働いていただけるホールサービススタッフを募集します。
サービススタッフの募集ですが、キッチンを希望する方は兼務も可能です。
ご興味ある方は、メールかお電話にてお問い合わせください。ぜひお待ちしております。


・採用お電話：03-3356-7270（13時〜）
This phone number is for recruiting only.Reservations will only be accepted online.

【2022年1月14日】ご予約はオンライン予約のみ承ります

2022年1月15日より、ご予約をオンライン予約のみにさせていただきます。

ご予約受付は2ヶ月前の1日に、2ヶ月後の1ヶ月分すべてが対象です。

例：2月1日の15時頃に4月すべてのご予約を受付開始

例：3月1日の15時頃に5月すべてのご予約を受付開始

※ 毎月１日のご予約受付開始時間は15時頃を予定しています。


詳しくはご予約方法ページをご覧ください。

尚、5名様以上の団体様や貸切のご予約はお電話にてご相談下さい。

「金海老豆」販売しております

当店のお料理でお出ししている国産の車海老のみを贅沢に使い、自然の原料だけで濃厚な味わいに仕上げた豆菓子です。お土産などにおすすめです。お買い求めなどは、スタッフにお申し付けください。

50g　540円（税込）

金海老豆